Wir haben den Sommerduft eines Dinkelfeldes mit diesem Brand eingefangen. Er wird nach alter Tradition über einem Holzfeuer destilliert und durch seine lange Holzfasslagerung zu einem einzigartigen Erlebnis!
Dinkel wurde schon früher auf den kargen Böden der Schwäbischen Alb angebaut. Heute ist er wieder hochgeschätzt, weil das Korn von einem Spelz fest umschlossen und somit das Korn bestens geschützt ist.
Unser Schwäbischer Whisky wird mit speziell auf den Dinkel abgestimmten Malzsorten destilliert. Nach alter Tradition über Buchenholz gebrannt, kommen die Aromen der Natur besonders zur Geltung. Die anschließende langjährige Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Whisky die goldbraune Farbe, den herbsüßen Duft und den würzigen Geschmack. Die Brennerei wurde 1948 vom Großvater Johannes Renz gegründet und zu seinem Gedenken befindet sich - JR - auf unserem Whiskyetikett.
Dinkel wurde schon früher auf den kargen Böden der Schwäbischen Alb angebaut. Heute ist er wieder hochgeschätzt, weil das Korn von einem Spelz fest umschlossen und somit das Korn bestens geschützt ist.
Unser Schwäbischer Whisky wird mit speziell auf den Dinkel abgestimmten Malzsorten destilliert. Nach alter Tradition über Buchenholz gebrannt, kommen die Aromen der Natur besonders zur Geltung. Die anschließende langjährige Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Whisky die goldbraune Farbe, den herbsüßen Duft und den würzigen Geschmack. Die Brennerei wurde 1948 vom Großvater Johannes Renz gegründet und zu seinem Gedenken befindet sich - JR - auf unserem Whiskyetikett.